VOEUX 2012

12 Janvier 2012

Bulletintin n° 14 - Janvier 2012

L’Ordre Universel des Chevaliers du Cep, vous souhaite à tous une belle et heureuse année 2012 !!!

Le mot du Grand Maître

2011 s’achève, et j’espère qu’elle a été pour vous une année accompagnée comme il se doit de bon vin à tous les repas. J’espère également qu’elle a été fructueuse pour chacun des vaillants chevaliers de l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep et que vous avez continué à proclamer haut et fort votre amour du vin et à le transmettre.
Merci à tous ceux qui nous soutiennent tout au long de l’année
Que pour 2012, la crise ne nous empêche pas de continuer à goûter, partager et apprécier le bon vin. Et que nous nous ouvrions vers l’extérieur, afin d’essaimer et de faire naître des cercles partout à travers le monde. L’entrée d’une jeune Japonaise et de trois personnes de nationalité américaine dans la danse, en octobre 2011 nous pousse à y croire !
PER VITEM AD VITAM !
Alain CAUSSE





Ce qui s’est passé en 2011 :

Le préfet de la Région Languedoc Roussillon intronisé Chevalier du Cep
Les traditionnelles retrouvailles des Chevaliers du Cep se sont tenues, le 8 octobre 2011, à l’occasion de la foire internationale, au Parc des Expositions de Montpellier. Cette rencontre a été l’occasion pour le Grand Maître, Alain Causse, qui présidait le 62e Chapitre, d’introniser de nouvelles figures ayant fait preuve de leur amour du bon vin.
Cette année, le préfet de Région, Monsieur Claude Baland, s’est vu lui aussi promettre de glorifier la vigne et le vin. Il a reconnu que le vin est l’une de ses passions, sinon sa passion.

Pas aisé toutefois de concilier sa passion et sa fonction dans la mesure où il n’a pas manqué de rappeler que l’Hérault est très touché par les accidents mortels sur les routes.
Les nouveaux chevaliers comptent également parmi eux le professeur Paul-André Chaptal, cardiologue émérite, ainsi que J.Cheminal, jeune producteur d’un fameux muscat à Vic la Gardiole. Trois américains ont aussi été intronisés et donnent ainsi naissance au cercle des Chevaliers du Cep, à Seattle ( USA) qui s’ajoutera à ceux existants de Bourgogne, d’Italie, d’Australie…..
Initialement Foire Internationale de la Vigne et du Vin, la foire internationale a vu, samedi, se réunir pas moins de 130 chevaliers issus de différentes confréries. Robes, étendards et trompette étaient de mise comme à l’accoutumée et le Japon fut mis à l’honneur avec une présentation sur la culture du vin au Japon qui tend à se développer, par une danseuse classique japonaise, Fumika Pathy, également jeune intronisée.
Après un défilé d’honneur dans les stands de la Foire, suivi d’un apéritif convivial pendant lequel furent dégustés des vins de qualités offerts par plusieurs confréries présentes et par les vins de Pays d’Oc, les chevaliers ont poursuivi leur route jusqu’à l’Abbaye de Valmagne où ils ont festoyé tout leur soûl (mais avec modération !), comme n’a pas manqué de le rappeler Monsieur Baland.
Lors de cette soirée, le Glaive des Chevaliers, symbole de la défense viticole, a été transmis de la Confrérie de St Romain en Bordelais et pays Libournais à la Confrérie du Picpoul de Pinet.

En attendant de nous revoir lors du 63e Chapitre, ……. Prévu en octobre 2012

CHAPITRE 2011

14 Octobre 2011

Le préfet de la Région Languedoc Roussillon intronisé Chevalier du Cep
Les traditionnelles retrouvailles des Chevaliers du Cep se sont tenues, samedi 8 octobre, à l’occasion de la foire internationale, au Parc des Expositions de Montpellier.Cette rencontre est l’occasion pour le Grand Maître, Alain Causse, qui présidait le 62e Chapitre, d’introniser de nouvelles figures ayant fait preuve de leur amour du bon vin.
Cette année, le préfet de Région, Monsieur Claude Baland, s’est vu lui aussi promettre de respecter le vin et la vigne. Il a reconnu que le vin est l’une de ses passions, sinon sa passion. Pas aisé toutefois de concilier passion et profession, dans la mesure où il n’a pas manqué de rappeler que l’Hérault est le deuxième département le plus touché par des accidents mortels sur les routes.
Les nouveaux chevaliers comptent également parmi eux le professeur Paul-André Chaptal, cardiologue émérite, ainsi que le jeune producteur d’un fameux muscat à Vic la Gardiole. Trois américains ont aussi été intronisés et donnent ainsi naissance au cercle des Chevaliers du Cep, à Seattle ( USA) qui s’ajoutera à ceux existants de Bourgogne, d’Italie,d’Australie…..
Initialement Foire Internationale de la Vigne et du Vin, la foire internationale a vu, samedi, se réunir pas moins de 130 chevaliers issus de différentes confréries. Robes, étendards et trompette étaient de mise comme à l’accoutumée et le Japon fut mis à l’honneur avec une présentation sur la culture du vin au Japon qui tend à se développer, par une danseuse classique japonaise, Fumika Pathy, également jeune intronisée.
Après un défilé d’honneur dans les artères de la foire, les chevaliers ont poursuivi leur route jusqu’à l’Abbaye de Valmagne où ils ont festoyé de tout leur soûl mais avec modération, comme n’a pas manqué de le rappeler Monsieur Baland. Lors de cette soirée, le Glaive des Chevaliers, symbole de la défense viticole, a été transmis de la Confrérie de St Romain en Bordelais à la Confrérie du Picpoul de Pinet.
En attendant le 63e

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